試してみました！気になるヘルシー＆ビューティーアイテム

vol.35

　お茶ミル Ito book 伊藤輝美

今回の「試してみました！」はお茶ミルを紹介します。

みなさんストック食品の中に、封を切った賞味期限が迫ってきている煎茶はありませんか？
我が家は新茶の季節になると新茶を送っていただく機会が多く、新茶は新茶のうちにすぐいただくようにはしているのですが・・・すべてを消化することがなかなかできず、半分くらい茶葉が残って賞味期限を迎えてしまいます。実は新茶をいただいた当初は急須で丁寧に淹れて飲んでいるのですが、ついつい急須で淹れるのが面倒になり・・・ついには賞味期限を迎えてしまう・・・。

う～ん、お茶が粉末になってくれると急須で淹れなくてもいいからお手軽で便利なんだけど・・・。ミキサーで粉砕するのも面倒だし・・・。
などといろいろ考えているうちに、ふと思いついたことが。もしかして珈琲ミルでお茶を粉末にできるんじゃないかしら!!
我が家は、とっておきの珈琲豆は挽きたてを飲みたいのでミニサイズのミルを使用しています。この珈琲ミルを使ってみては?!
すると主人が「お茶専用のミルとかもあるんじゃない？　調べてごらん」と一言。そうか～、そうかもね～。で、調べたところ、やっぱりありました。お茶用のミル!!

早速購入。コンパクトサイズをチョイスしたので、場所をとらず良い感じ。
朝は何かと忙しいので、私は夜寝る前に小さじ1杯をミルに入れて1分半ほど手動でハンドルを回します。すると粉末の茶葉が出来上がり。
翌朝、主人のお弁当用のポットへ粉末の茶葉を入れ、お湯を注ぐだけで、ふわっとすがすがしい香りがたつお茶を手軽に淹れられます。
ミルを購入してから、主人のお弁当のお供は美味しい煎茶が定番となり、「これ美味しくていいね～」と主人も大満足。今まで利用していたティーバッグのお茶を買わずに済むので、経済的で一石二鳥。
その他にも粉末の茶葉を使って、お塩と混ぜてふりかけに利用したり、天ぷら粉に混ぜて揚げてみたりと用途はさまざま。お茶は体に良いカテキンが含まれているので、日々摂取できるのは嬉しい限り。

もしみなさんの食品ストックに封を切った茶葉が残っていたら・・・。
お茶ミルを試してみてはいかがでしょうか？

First Posted : 2015.12.8 on "clover&"