楽しいごはん、嬉しいおやつ

Photo=irisawa

vol.16

 栄養不足はおやつでカバー! 「ナイス!コミュニケーション*nico」主宰 いりさわ のりこ

「ウチの子、お菓子ばっかり食べて、食事は残すの。栄養、大丈夫かしら」
お母さんはみんな、我が子に健康であってほしいもの。栄養面を心配するのも当然ですね。

20150604_oyatsu_column_16_photo01いつも食事を残してしまう子は、一度にたくさん食べられないタイプかもしれません。一度にたくさんは食べられないけど、すぐにお腹が空いてお菓子を食べてしまう・・・。
そんな子にオススメのおやつは「小さなおにぎり」です。いくつか握っておいて、いつでも食べられるようにしましょう。
「おにぎりは嫌! お菓子!」と言うかもしれません。そこはルールを作るといいですね。
「お菓子は3時だけ。それ以外にお腹が空いた時はおにぎりを食べる」といったルールです。お腹が空いたときは「お米」が一番です。

野菜不足という子には、「野菜のおやつ」を意識して準備するといいですね。
手作りの人参パンケーキやかぼちゃ団子、さつま芋ぜんざい、ほうれん草入りチヂミなどをおやつとして出してみたら、野菜嫌いな子も意外と食べるから面白い!
手作りじゃなくても「野菜のおやつ」はいろいろありますよね。ポテトチップスじゃなく、ノンフライの野菜チップスはどうでしょう? 長野県のご当地グルメ「野沢菜のおやき」や「なす味噌のおやき」も素朴で美味しいですよ。
生野菜が好きな子なら、野菜スティックをおやつに出してもいいですね。

食べ盛りの年齢や運動をしている子には、タンパク質が豊富なおやつでエネルギーチャージしてあげたいですね。
肉まん、ホットドック、しらすおにぎり、昨夜の残り物を利用した生姜焼きサンド、などなど、軽食に近いおやつですが、お菓子よりは腹持ちが良く栄養もあります。

おやつ=お菓子、という概念を一度捨てて、おやつ=栄養補給と考えてみるとおやつの価値が変わりますよね♪
 

First Posted : 2015.6.4 on "clover&"

PROFILE

いりさわ のりこ

「ナイス!コミュニケーション*nico」主宰。

「コミュニケーション・スキル講師」「おもちゃコンサルタント」の資格を活かし、親子向け講座や企業研修などで「コミュニケーションの大切さ、楽しさ、ノウハウ」についてお伝えしています。札幌・東京・大阪の講師集団「Life&Workレンジャー6」のメンバーとしても活動中。

〈近況〉ブログ:ナイス☆コミュニケーション *nico

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